Arroz

Publicado en por ana-lilia-mariela-margarita-lilian.over-blog.es

arroz

Entrada del personal 8 am:

·         Sin perfume

·         Sin maquillaje

·         Unas cortas, limpias y sin esmalte

·         Lavarse muy bien las manos con jabón antibacterial

·         Uniforme completo, limpio y libre de arrugas

·         Sin joyas

·         Zapatos adecuados

 

1.     Pesar el arroz y lavarlo

2.     Medir el aceite

3.     Medir agua

4.     Pesar cebolla

5.     Medir sal

 

v  Colocar una olla resistente al calor  y añadir el aceite, cebolla entera, sal, arroz y agua

v  Dejar hervir hasta que seque, tapar y  colocar a fuego lento por 20 minutos a 30.

 

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